حين تُصبّ قطرات القهوة العربية بيد مضيف كريم في أجواء المجلس الإماراتي الأصيل، فإن ما يجري ليس مجرد فعل شرب، بل طقسٌ اجتماعي متكامل يعبّر عن منظومة قيمية راقية: الكرم والاحترام والانتماء.
القهوة العربية.. تراث مُدرج على قوائم اليونسكو
في عام 2015م، أدرجت منظمة اليونسكو ثقافة القهوة العربية في قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية، في اعتراف دولي بأهمية هذه العادة الراسخة في حضارة شعوب الخليج العربي. وتُحتسب القهوة العربية في الإمارات بطريقة خاصة مميزة، إذ يُضاف إليها الهيل والزعفران والقرنفل وماء الورد.
المجلس والضيافة.. فضاء التواصل الإنساني
يُشكّل المجلس في ثقافة الإمارات فضاءً اجتماعياً فريداً، حيث تتلاقى العقول وتُتخذ القرارات وتُحلّ الخلافات وتُبنى العلاقات. وتحتل الدلة مكانةً مركزيةً في هذا الفضاء، فهي أول ما يُقدَّم للضيف لحظة دخوله.
استلهام القيم في بيئة العمل الحديثة
في معهد رواد العلم، نؤمن بأن قيم الكرم والاحترام التي تُجسّدها ثقافة القهوة العربية يجب أن تنعكس في بيئة العمل الحديثة. لذا نُدرج في برامجنا التدريبية في الإدارة وخدمة العملاء مفاهيم مستلهمة من منظومة القيم الإماراتية الأصيلة.